Snack et Grill de l'Artisan

 

Envie de déguster des burgers maison ou une bonne viande grillée ?

Notre Snack et Grill de l’Artisan vous propose un vastes choix de plats et de viandes issues de notre boucherie artisanale, la Boucherie de l’Artisan.

Des plats de qualité, travaillés par un artisan et provenant du commerce local.

 

Notre Concept

Snack et Grill de l’Artisan : la saveur fait-maison et le bon goût artisanal

Envie de déguster des snacks frais et fait-maison ? Envie de savourer un hamburger artisanal, précieusement conçu par nos soins ? Faites un tour au Snack et Grill de l’Artisan. Nous y proposons des snacks, des grillades, de la nourriture rapide de qualité artisanale, des plats à emporter ou à manger sur place.

Une adresse unique pour savourer du fait-maison

Au détour de la ville de Spy, dans la province de Namur, retrouvez un endroit calme où il fait bon de respirer l’odeur gourmande d’une entrecôte ou d’un bacon grillé. Cette odeur même qui va vous donner l’eau à la bouche et l’envie de croquer à pleines dents des plats exceptionnels.

Snack & Grill de l’Artisan vous accueille dans un endroit familier qui prône le savoir-faire et la qualité artisanale. Ici, nous favorisons des produits frais, une cuisine faite maison et avec attention, une nourriture rapide, mais de qualité, tout ce dont vous recherchez.  Le tout est associé à une ambiance chaleureuse, conviviale et un service accueillant.

Nous vous proposons de vous régaler avec nos burgers artisanaux savoureux, grillades fait-maison, sauces uniques. Venez seul, accompagné, en famille, entre collègues pour apprécier nos snacks ou pour faire connaissance avec l’Artisan. Chez nous, nous garantissons des saveurs authentiques et des goûts artisanaux hors du commun. Le respect des saveurs et des produits frais font partie de nos valeurs.

Fabrication “maison”

Nous proposons un vaste choix de burgers artisanaux et plats préparés dans notre snack.

 

Frites Artisanales

Venez savourez nos excellentes frites maison. Elles sont réalisées à partir de pommes de terre fraîche, livrée quotidiennement par Jean Pierre et Gene Hypacie (producteurs de pommes de terre à Spy). Nos frites maison sont cuites à la graisse de bœuf suivant la méthode traditionnelle.

Des viandes en direct du producteur

Si vous avez envie de déguster un savoureux moment, découvrir des plats produits par des artisans bouchers, avec des matières premières de premier choix, rendez-vous dans notre Snack & Grill de l’Artisan.

Produits Originaux

La Spycadelle (fricadelle artisanale), La Spycadelle xxl (version xxl), Le Spycroc (Poulycroq artisanal), Les Spy-cken dips (bâtonnet de poulet artisanal), La brochette ardenaise de l’Artisan (terrible), La brochette de porc Duroc, Le cervelas rouge à l’ail, Le chasseur brun fumé, Le chiken Burger maison, Le Burger maison porc/boeuf, Le Beefburger (100% viande de Sauvenière), La boulette au lait cru, La boulette à l’ail de l’Artisan,…

Des Plats Snack

Vol au vent, assiettes pitta, assiette boudin, brochettes, Boulettes en sauce tomate ou liégeoise, Carbonnade à la Houppe, etc…

Des viandes préparées par votre artisan boucher

L’ensemble de nos pièces de viandes proviennent de la Boucherie de l’Artisan, située juste à côté.

Des produits élaborés au sein de notre atelier avec des matières premières de premier choix et selon des recettes authentiques.

Notre travail est reconnu !
Nous avons été élu Artisanat Certifié en 2020

Snack & Grill de l'Artisan

Les pommes de terre qui nous servent à préparer nos savoureuses  pommes frites nous viennent des agriculteurs de la région. Ce sont des produits frais qui garantissent des frites croustillantes et croquantes. Vous pouvez les savourer accompagnés de notre sauce mayonnaise ou de notre succulente sauce tomate. Les volailles que nous servons dans nos plats traditionnels sont directement issues des éleveurs de la région.

Porteurs de valeurs, nous mettons un point d’honneur à la valorisation de la production locale. Depuis toujours, nous faisons le choix de nos produits auprès des producteurs et éleveurs de la région de Spy.

 

La production locale et fraiche à l’honneur

Amoureux de frites, addicts des burgers et sandwich, fan inconditionnel de grillade et de barbecues? Venez chez Snack & Grill de l’Artisan pour savourer les meilleures préparations artisanales que vous ayez mangées. Nous vous proposons des plats fait-maison, que nous prenons soin de préparer dans la cuisine de l’établissement même.

Nos viandes, nous nous les procurons directement dans notre propre boucherie artisanale : La boucherie de l’Artisan, qui ne se situe nulle part que près de notre snack. Viande de porc, viande de bœuf et même toutes les charcuteries qui composent nos plats et snacks sont directement acheminés de notre boucherie.

 

Nous avons instauré une relation de confiance, de respect et d’équité pour mettre en avant les produits locaux et pour vous servir des produits frais. C’est notre principal engagement. Ainsi, nous favorisons également le circuit court, pour une valeur sûre de qualité. Nos viandes nous viennent des éleveurs à deux pas de la boucherie. Les légumes qui composent nos plats sont issus des terres cultivatrices de la région.

Nos spécialités artisanales

Chez Snack et Grill de l’Artisan, nous proposons des recettes authentiques. Nos viandes sont grillées et cuites dans une pure recette traditionnelle. Elles sont marinées dans une sauce que nous seuls savons. C’est un secret jalousement gardé par l’Artisan. Les pommes de terre sont frites suivant une recette traditionnelle qui fait fureur.

Parmi nos spécialités, appréciez les menus tels que :

La Spycadelle : c’est une fricadelle artisanale qui porte le nom de notre région.  Elle est précieusement composée d’une boulette de viande de porc, de veau, de pain, de lait et de la muscade. Elle existe en version XXL pour les plus gourmands.

Le Spycroc : c’est notre version artisanale de Poulycroq, des poulets panés croquants fait-maison. Nous avons également les Spy-cken dips, des bâtonnets de poulets croustillants conçus dans notre cuisine. Nous proposons également d’autres recettes traditionnelles comme la brochette ardennaise de l’Artisan, le cervelas rouge à l’ail, la brochette de porc Duroc ou encore le chasseur brun fumé, une de nos spécialités en terme de grillades et de viandes fumées.

En termes de burger, ici, nous faisons le choix d’une recette et des garnitures entièrement artisanales. Le pain bun, nous nous les procurons auprès de la boulangerie du quartier. Les fromages sont issus de production artisanale de la région elle-même. La viande nous vient de la boucherie, mais aussi auprès des éleveurs de Sauvenière, comme celle qui compose Le BeefBurger. Nous avons également Le Chiken Burger maison, le burger maison porc / bœuf ou encore le Tahiti Burger.

D’autres recettes encore plus savoureuses vous attendent sur place. La boulette au lait cru, la boulette à l’ail de l’Artisan, le vol au vent, les assiettes de pita ou de boudin, les boulettes à la sauce liégeoise ou encore la carbonnade à la Houppe sont là pour ravir vos papilles.

Les brochettes et les grillades vous attendent également et sont à consommer sur le pouce ou sur les places assises. Commandez rapidement votre steak, entrecôte, côte à l’os grillée comme vous les aimez et avec l’accompagnement que vous désirez pour une pause gourmande à profiter sur place ou à emporter.

Nous vous accueillons chaleureusement

Ouvert tous les jours, Snack & Grill de l’Artisan vous propose un service de restauration rapide et de qualité dans un cadre chaleureux. Nous pouvons vous accueillir à l’heure du déjeuner ou du diner.

Habitants de Spy ou des quartiers environnants, de passage à Namur ou en Belgique, Snack & Grill l’Artisan se veut être une adresse incontournable du fait-maison. Venez déguster la qualité, la saveur gastronomique et authentique ainsi que l’amour des produits frais dans tous nos plats. Nous sommes ouverts du mardi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 21h00. Les jours fériés nous sommes également ouverts de 17h30 à 21h00 pour vous proposer un snack gourmand, un endroit pour décompresser.

 

Heures d’Ouverture

MARDI – DIMANCHE
11:30 – 14:00
17:30 – 21:00

LUNDI
Nous sommes fermés

Venez nous rendre une visite

Vous pouvez réserver une table au Snack&Grill de l’Artisan  via notre numéro de téléphone.

Snack & Grill de l’Artisan – réalisé par OpenWeb Namur